新年養生指南:飲食篇

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当归生姜羊肉汤，出自《金匮要略》，具备補虚養血、散寒止痛的奇异成專業防震氣密箱,果。筹备当归 15 克、生姜 15 克、羊肉 500 克，和适当的料酒、盐、胡椒粉等调料。先将羊肉洗净切成小块，放入開水中焯水去腥，当归、生姜洗净切片备用。接着，把焯水後的羊肉放入锅中，参加适当净水，放入当归、生姜片、料酒等调料，大火煮開後转小火炖煮 1-2 小时，直設計師,到羊肉熟烂，最後参加适当盐和胡椒粉调味便可。這道汤特别合适女性、血虚患者和老年人食用，能讓你在新年里感耳康貼,觉到满满的暖和與滋養 。

乌鸡炖板栗，是一道传统的摄生好菜，具备補益强身的成果。必要筹备乌鸡一只，去掉内脏并洗濯清洁，板栗 200 克，去皮美白淡斑精華液,洗净，再筹备适当的黄芪、党参、枸杞子、山藥等補益藥材，和一块生姜，切成片备用。将處置好的乌鸡用净水冲刷清洁，去除血水和杂质後放入锅中，参加适当的净水和生姜片，大火烧開後改小火煲 2-3 小时，待鸡肉变得很是烂熟。然後，将洗净的板栗和其他藥材放入锅中，待再次煮沸後，改小火慢炖 1-2 小时或至栗子变得熟烂。最後，按小我口胃参加适当的盐和味精便可。這道汤合适在秋天、冬日等季候食用，有助于加强免疫力，讓你活气满满 。

胡椒猪肚汤，可清热去寒，消食化积，對脾胃衰弱、寒凉體质、消化不良等症状有必定的调节感化。先将 300 克猪肚泡在净水中，约 2 小时後洗濯清洁备用。取适当胡椒粒，放入锅中炒香，撇去浮沫，在锅中参加适当的水，烧開後放入猪肚，再参加适当的盐和料酒，用文火炖煮 1 至 2 小时。在炖煮的進程中，可按照口胃参加适当的姜片和葱花黃精茶,，以增长味道。最後，将胡椒猪肚汤盛出，参加适当的胡椒粉和香油作為调味料，便可享用。這道汤是冬日保養肠胃的佳品，為你的康健保駕护航 。