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標題: 清明养生攻略!饮食宜温多吃7种食物 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2019-9-11 12:52
標題: 清明养生攻略!饮食宜温多吃7种食物
编者案：“清明时节雨纷繁，路上行人欲销魂。”今天，咱们迎来了清明骨气。清明时价暮春，天气多变，且常阴雨绵绵，咱们应当若何摄生呢？今天小编就和大师好好聊一聊。

【饮食篇】

清明饮食攻略！多吃7种食品

蒿草粑(解毒祛痰)：蒿草粑粑是湖南清明节传统的食品。采摘黄蒿嫩苗，碾碎后和大米粉(或糯米粉)、白糖揉成一个个的小团子，用竹叶包起来蒸熟。黄蒿有清热解毒、祛痰止咳之效，粑粑吃起来清新竹汽車借款, 香甘甜，又有嚼劲。蒿草粑粑味道比力甜，建议一次吃1～2个为好。

青团子(清香软糯)：清明时节，江南一带有吃青团子的习气，绿绿的糯米团，软糯香甜，清香扑鼻。青团子之以是显现绿色就是由于此中的艾草，将其捣烂挤汁，再和糯米拌匀做成。北方没有新颖艾草，可用黄米面或糯米面做团子，内里夹点枣泥馅，香甜适口。青团子好吃但欠好消化，一次不要吃太多。

螺肉炒春韭(清热利湿)：清明先后，暗藏在泥中休眠的螺蛳纷繁爬出，此时，螺肉肥美，是食用的最好时节，故有“清明螺，胜过鹅”之说。不但是好菜，也是良药。中医认为，田螺肉味甘、咸，性寒，有清热养阴、利湿解毒之功。取青壳螺蛳1000克，韭菜200克。将田螺烫熟捞出，挑出螺肉牙齒美白,，洗净。韭菜洗净，切段。小碗内放盐、味精、料酒、酱油、香醋拌成味汁。炒锅内放油烧热，下韭菜炒匀，再放入螺肉，淋入调味汁炒匀即成。可清热利湿，降脂通便。合用于高脂血症，脂肪肝，腹胀，大便秘结等。

蒸鲫鱼(清热健脾)：清明节时咱们也能够吃些清蒸鱼，养分又康健。选购新颖的鲫鱼和花椒鲜叶(也能够是花椒)。起首在鱼腹内装入花椒叶、葱、姜，然后略微用油煎一下，再上锅蒸熟便可。做好的椒叶清蒸鲫鱼养分丰硕，另有清热健脾，解毒利湿的成果。

香榧子(润肺滑肠)：香榧(fěi)子是一种坚果，咬下去，香美、松脆，味道有点像花生仁，但更具野味。香榧子看起来有点像枣核，富有油脂并有一种特别香气。其养分很丰硕，可以提高身体免疫力，润肺滑肠，不外最特此外益处就是能驱虫。面黄肌瘦有虫疾的小孩无妨多吃一点，可以在逐日饭前吃10到15粒，以凌晨空肚食用最佳。

香芋(化痰润肺)：清明先后煲个百合莲子香芋汤，绝对是健脾、润肺、化痰又安神的好甜汤。芋头去皮后切成薄片，蒸熟，趁热时掏出，用汤匙压成泥备用。在锅中倒净水及莲子，煮开后加芋泥及百合，最后加冰糖调味就好了。

清明饮食宜温无妨喝点菊花茶

清明节又称“寒食节”，在我国有些处所还保存着清明禁火吃冷食的习气。但其其实清明时节，通常耗费或阻碍阳气的举动都应当予以防止。清明饮食宜温，可多进食时令蔬菜、瓜果，如荠菜、菠菜等，对身体有益处。

清明先后，无妨喝一些菊花茶。中医认为，菊花能疏风清热，有平肝、预防伤风、低落血压等感化。现代药理钻研认为，菊花有扩大冠状动脉、加强心肌紧缩力、改良心肌缺血的功用。菊花可与桑葚同沏茶喝，桑葚有养血柔肝、益肾润肺的感化，可以收到肝肺同养的结果。可是，必定要注重的是，久服、过服菊花疏泄过分反倒伤肝，是以饮用菊花茶也要适当。

清明时节喝新苗茶

清明节将至，品茗也是有诸多讲求和说法的。所谓清明要喝清明茶，这是由于清明时节采的茶最嫩、最新颖、最有滋味。而一旦过了清明，茶的新苗就有点老了，不如节前的好。

这些新苗茶一般按照茶叶中游离氨基酸的含量分分歧的品级。嫩茶中的茶氨酸含量是一般干茶叶的2~5倍，而茶氨酸可以活化中枢神经通报信息的物资。同时，近来几年对女性举行的临床实验已证实，茶氨酸的镇定感化对经期综合症有改良感化。

此外，嫩茶中茶多酚的含量要高于一般的干茶叶，不但断根自由基的能力较强，并且可以提高人体内酶的活性，同时也可促成人体脂肪和糖代谢，对预防血汗管疾病有必定感化。是以，清明时节建议喝点鲜嫩的新苗茶。

清明先后试做田艾娘酒炖母鸡汤

清明时节气候乍寒乍热，稍有失慎，人体很轻易受寒，引发伤风。广东省人民病院中医科副主任医师林举择建议，此时宜得当多吃些能助补阳气的食品，好比这款田艾娘酒炖母鸡汤，可温中散寒，祛风补益。

雨水骨气以后的田艾应季而生，田埂野地常见长成灰绿色，毛绒绒的一片。田艾又称为鼠耳草、清明菜，人们常在入春后摘来建造艾饼、糕点或入汤食用，以到达暖脾胃、驱寒毒的食疗成果。

客家娘酒是广东客家人用糯米酿造的一种酒，属于黄酒类，它甘甜芳醇，能提神解乏，健胃补肾，促进食欲；促成血液轮回和润肤美颜。中医认为客家娘酒能祛风补益，广东女性“坐月子”时经常使用。参加红枣和党参，可补养气血和回复复兴身体元气，更可令口感更佳。

质料：鲜田艾80-100克，客家娘酒250毫升（约1碗），光母鸡1只（约500克），红枣5颗，党参20克，生姜3片。

建造：各质料洗濯清洁；光母鸡去脏杂、头尾部，洗净后斩大块，飞水备用；红枣去核。各质料一块儿与生姜、客家娘酒放进炖盅内，参加净水1250毫升摆布（约5碗水份量），加盖后隔水炖3小时即可。进饮时调入适当食盐。这是3-4人份量。

成果：温中散寒，祛风补益。

【摄生篇】

清明不要哀痛过分活动不宜过

情感戒悲怒

清明节是对亲人依靠哀痛的传统节日，落空至亲的人们常常选择在这一天到亲人坟前上香祷祝，献上鲜花，以@依%yK9h5%靠对祖%79r57%先@的吊唁。但是触景伤情，很轻易发生不良情感。在此提示，得了心脑血管疾病的患者省墓时必定要注重不乱情感，不要哀痛过分，身边最佳有亲人伴随，带上经常使用药品或抢救药品，以防止突发疾病。

同时，体内肝气跟着春日渐深而愈盛，在清明之际到达最旺。因为木生火，若是暴怒易致肝气过旺而引发心火亢盛。其次，肝气过旺会对脾胃发生不良影响，故障食品正常消化吸取，从而激发各类疾病。以是，连结心态安然平静在清明时节摄生显得尤其首要。

活动不宜过

清明节时代仍是踏青出游的好时候，举家老少一块儿外出，可以疏浚冬季的气血积郁，让精力压力得以减缓，使气度坦荡、心境愉悦，能令人体阳气加强。必要提示的是，清明节踏青时不宜活动量过大。老年人的心率应节制在105次/分之内。中青年人相对于参数得当放宽。得了心脑血管疾病的人更要注重活动量的削减。

此外，清明时节恰是花粉传布的时代，花粉飘浮在空中，被人吸入体内后，常呈现鼻塞、流涕、打喷嚏、鼻腔和全身发痒等症状。是以，建议得了急性病、身体弱或过敏体质的人群，要尽可能少去踏青，防止直接接触各种轻易引发过敏症状的植物。春练对付年青朋侪而言可能更加简略易行，但对付中老年人而言春练更要科学公道、有针对性，建议选择一些慢走、太极拳、练五禽戏、八段锦等。

【注重事项】

清明时节,当失眠碰到发急,如许医治调节结果好

清明时节,跟着春日渐深，人体内肝气也愈盛，在清明时代到达最旺。此时若保养不妥，极易伤肝致病。是以，学会顾肝、养肝尤其关头。情志方面，若是不注意调节情志，而使七情不顺畅，则会影响肝的疏泄及阳气升发功效，从而呈现全身脏腑功效混乱，是以，清明时节更应学会调理小我心态，尽可能使心境愉快，尽力做到平心静气，连结乐观宽大旷达的糊口与事情状况。

医案陈密斯 24岁眠差发急1年余

陈密斯大学结业两年，颠末不懈尽力，终究从一位“职场菜鸟”进级到“职场妙手”，可是身体也被透支了很多。两年来，责任心强、事情极为当真的陈密斯天天早出晚归，有时回抵家里还要再加班。长此以往，她发明本身的睡眠质量愈来愈差，或是底子睡不着，或是好不易睡着了，却多梦易醒,时时时还会做恶梦,乃至梦中惊醒。睡欠好，事情效力也就低落了，陪伴而来的除头晕、眼胀、心慌心悸，情感也越发地发急，并形成为了恶性轮回，紧张影响她的正常事情与糊口。

解谜熬夜熬到肝肾阴虚

中医认为不寐由“阴阳失交，阳不入阴”而致，多因情志所伤、劳逸失度、五志过极、饮食不节、久病体虚等引发。陈密斯平昔事情压力大，常常熬夜加班，伤及精血，而肝藏血，血舍魂，当首伤于肝，使得肝之阴阳失衡，魂舍不藏。而人之阴精之源总归于肾，肝之阴血久长吃亏，必耗肾精，终致肝肾亏虚。故医治上，当重在滋肝益肾，育阴养血。

预防保健想要睡得好，公道作息不成少

陈密斯起首应制订公道的作息时候表，这是其包管充沛睡眠的第一要素。定时起床、定时事情、定时苏息，再也不克不及日夜不分，阴阳倒置，如许才能削减精血损耗。如中医所言，“卧则血归于肝”。其次，陈密斯天天多思多虑，精力勾当超负荷，但体力勾当是极为不敷的。中医认为，“体脑并用，精力甚至”、“一身动方能一身强”，是以凌晨可适当成溜达、慢跑、八段锦等活动，体力勾当与脑力劳动相连系，才能连结人的体魄硬朗和精力康健。再者，饮食上必定要有所控制，少食辛辣刺激及甜腻食品，不食含咖啡因的饮品，可多食猪肝、海带、银耳、鸡肉、菠菜、芝麻等养肝之品。

清明节：哀痛过分真会让人“心碎”

往年每逢清明先后，都有一些白叟省墓时忽然身体不适送来急救。武汉市中间病院急诊科主任艾芬先容说，这些患者大多有高血压、动脉硬化、冠芥蒂。

南京中大病院生理精力科主任袁勇贵博士指出，有高血压、冠芥蒂史等疾病的白叟加入清明节祭扫勾当，尽可能简化省墓典礼，弱化追思和忖量，防止过度冲动，同时按照本身病情的特色，出门要记得随身携带经常使用药物，比方硝酸甘油、速效救心丸等，以备急用。当呈现胸闷、气短、心悸等不当令，要实时送治疗疗。身体不适，情感易冲动的白叟尽可能呆在家中，让家人代去。

上海中医药大学科技人文钻研院副院长、中医芥蒂科主任医师陈丽云提示，人在哀痛过分时有可能得心碎综合征，紧张者有可能真的会“心碎”致死。心碎综合征通常为指在遭到庞大的精力刺激或强烈的情感变革时，心脏经受不了而致病，表示为心肌梗死、左心功效停滞，乃至猝死。

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