|
食材:鯽魚1條,赤小荳150克,生姜1塊,大蒜2瓣,香菜1根,食鹽、黑胡椒粉、料酒、食用油適量
食材:豬脊骨500克,白扁荳50克,棗乾8顆,蓮子10粒,蔥、姜適量,水、食鹽適量
作用:鯽魚搭配赤小荳燉煮湯品,能夠達到強強聯合的傚果,更有助於排出體內積存的濕邪,預防濕邪帶來的脾胃運化不佳、食慾不振、消化不良等一係列症狀。
3.煎魚的同時,把赤小荳放入砂鍋,大火燒開,把煎好的鯽魚放入燒滾的赤小荳水中,繼續開大火煮沸;
作用:白扁荳味甘、性微溫,掃脾、胃經,它的果實(白扁荳)、果皮(扁荳衣)、花、葉均可人藥,有補脾胃,和中化濕,消暑解毒的功傚,主治脾胃虛弱、洩瀉、嘔吐、暑濕內蘊、脘腹脹痛、赤白帶下等病,三峽汽車借款。
赤小荳鯽魚湯
3.濕為陰邪,阻遏氣機,損傷陽氣:出現胸脘痞悶,小便短澀,大便溏而不爽等症狀。
1.赤小荳洗淨,提前一晚浸泡,鯽魚宰殺洗淨後在魚身上抹上少許食鹽和料酒醃漬,生姜切片備用;
2.濕性粘滯:主要表現在兩方面,一是小便不暢,大便粘滯不爽等;二反映在病程上,纏綿難愈,如風濕病等。
1.白扁荳、蓮子用清水浸泡半小時,紅棗洗淨備用,生姜切片,南港當舖,蔥洗淨後切蔥節備用;
想要趕走體內濕氣,眼科,最好的方法就是從飲食入手,推薦兩個去濕氣菜單:
1.濕性重濁:頭重身困,四肢痠楚;或者關節痠痛、沉重、活動不利,觀音通水管,痛處不移;小便混濁、不利、大便溏洩,或下利膿血,甚至女性白帶粘稠腥穢等,法令紋。
做法:
2.豬骨洗淨後冷水下鍋,水沸後,撈出豬骨洗去浮沫,將血水倒掉;
白扁荳龍骨湯
3.將焯過的龍骨放入砂鍋中,倒入適量清水,放入泡好白扁荳、蓮子和紅棗,放入蔥和姜,大火燒開後,轉小火煲2小時左右關火,出鍋前調入少量食鹽調味即可盛出食用。
做法:
春季氣候潮濕,人體容易遭受濕氣困擾。濕氣指代一類具有重濁、粘滯、趨下特性的邪氣。濕可從外而受,亦可從內而生,故從發病的角度“濕”可分為外濕及內濕。體內濕氣重有以下表現:
2.開小火,平底鍋放少許植物油,撒上鹽和姜片烹香(撒上少許鹽不會粘破魚皮),放入鯽魚煎至兩面金黃,期間加入蒜瓣一同煎香;
4,LINE行銷.轉小火,小火慢煲40分鍾以上(燉煮期間不要繙動鯽魚,魚肉細嫩很容易散碎),撒入黑胡椒粉,最後根据自己的口味撒入少許食鹽調味即可盛出,在魚身上放上香菜裝飾即可食用。 |
|