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標題: 芒种节气怎么饮食养生最适宜 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2019-9-11 12:46
標題: 芒种节气怎么饮食养生最适宜
6月5日，太阳达到黄经75°，芒种骨气。《月令七十二候集解》188娛樂城,：“蒲月节，谓隱適美,有芒之种谷可稼种矣”。芒种是麦类作物成熟、夏日栽种大忙季候，“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”，故称芒种。

芒种事后，常常气温较高，氛围中湿度增长。湿热情况中，人易倦怠、委靡不振，摄生保健重在除湿，以平淡、祛暑湿的食品为主。

熊苗养分师建议：刻苦、饮酸、食粥、清补、埋头是芒种节令摄生的特色。

芒种节令摄生，要注重连结心境愉快，防止懊恼和郁闷情感，负气机得以宣畅，通泄得以自若。夏季昼永夜短，午时小憩可助规复委靡，有益于康健。天天要到户外勾当，得当接管阳光照耀，以适应阳气充盛，利于气血运行，振奋精力。

芒种事后，中午天热，人易汗出，衣衫要勤洗勤换。为防止中暑，要常沐浴，使皮肤蓬松，阳热易于宣泄。但出汗时不要当即沐浴，要“汗出不见湿”，若“汗出见湿，乃生痤疮。”此外还要注重弥补水份，让机体处于均衡状况，防病于未然。

在饮食方面，宜平淡，注意清补，以平淡祛暑、清热解毒食品为主。利水祛湿：黄豆、绿豆、金针菜、冬瓜等；清热祛暑：西瓜、荷叶、丝瓜、黄瓜、芹菜、苋菜等；清热利湿：茼蒿、茭白、竹笋、荸荠等；健脾利湿：蚕豆、赤豆、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、扁鱼等。

少食肉食，多食水果蔬菜，勿过咸、过甜。忌食油腻、黏滞、酸腥、麻辣食物，如糯米饭、油炸食物、海鱼、甜食。慢性支气管炎、哮喘及虚寒性胃痛者，要忌食冷饮。如有枢纽关头痛及肢体麻痹等疾病，则炎天也最佳不要穿短衣裤，不要洗冷水浴或泅水，禁睡地板和室外露宿，防止风寒湿气伏积于经络当中。摄生药膳：薏苡仁赤豆汤

做法：薏苡仁、赤小豆各30克，红枣20克，白糖10克。薏苡仁、赤小豆洗净入锅，加水小火慢煮1小时，加红枣、白糖，煮30分钟，至豆烂离火，当点心吃。成果：以清热利湿、健脾养肝，适于湿气重。冬瓜苡仁排骨汤

做法：冬瓜500克，薏苡仁100克，猪排骨200克，葱、生姜各20克，草果1个，食盐、味精适当。冬瓜、猪排骨洗净切块，与薏苡仁同煮，先武火煮沸，去浮沫，参加草果、葱、生姜，文火煮至肉熟烂、薏苡仁煮熟，调入食盐、味精，喝汤，吃肉、冬瓜及苡仁。成果：以健脾止泻、利水渗湿、祛湿除痹、清热排脓。白藊豆粥

做法：白藊豆50克，粳米100克，红糖适当。藊豆用温水浸泡一宿，与粳米同入砂锅，加水以文火煮至粥稠味香，停火后，放入红糖即成。成果：达益气健牌、清暑止泻，适于脾胃气虚而至食欲不振、呃逆吐逆、慢性久泻、主妇赤白带下及夏日烦渴、暑湿吐泻等。菊银槐绿茶

做法：菊花、银花、槐花、绿茶各3克。放入杯中，开水冲泡，闷约10分钟即成。成果：代茶频饮，达清热、平肝、降压之功，适于炎夏口干舌燥，或各期高血压而症属肝阳上亢者，头胀眩晕、面红目赤、目炫、浮躁易怒等

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