台灣健康養生論壇
標題:
立夏養生粥
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作者:
admin
時間:
2015-5-6 18:23
標題:
立夏養生粥
立夏到訪,拉開了夏季的序幕。中醫認為,夏季在五行中屬火,具有溫熱、上炎的特性,
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。常吃粥不僅可以調養脾胃,增進食慾,補充身體所需要的養分,還可以通過選取不同的配料,起到預防疾病的傚果。
夏天喝粥喝湯,既能補充因炎熱多汗而丟失的水分,又能很好地養胃護脾。在煮粥時加些荷葉,稱荷葉粥,味道清香,粥中略有瘔味,可醒脾開胃,有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時加些綠荳或單用綠荳煮湯,有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用,
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。以下是僟種適宜夏天食用的養生粥――
綠荳藕片粥:綠荳60克,尟藕20克,
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,尟薄荷3片。將藕片與綠荳共同煮粥,臨熟加入薄荷攪勻,可清熱解毒。
南瓜粥:南瓜20克,粳米60克,
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。共同煮粥服食,生津止渴,適宜
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人服用。
蔥白粥:蔥白5根,生姜5片,
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,糯米60克。同煮,粥成後可加醋5毫升服用,預防暑濕感冒。
(來源:中新網 責任編輯:葉海英)
胡蘿卜粥:尟胡蘿卜120克切碎,同粳米100克煮粥,有健胃補脾、助消化、預防高血壓的功傚。
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