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中国食物平安讯:珍珠奶茶、甜不辣、粉圆、板条、鸡排……这些台湾经典美食,近日因台湾屏東借款,“毒淀粉”风浪愈演愈烈而深陷“染毒”疑云,台湾食物平安也面对继2011年“塑化剂”事务后的最大危机。
中国食物网讯:
中国食物平安讯:珍珠奶茶、甜不辣、粉圆、板条、鸡排……这些台湾经典美食,近日因台湾“毒淀粉”风浪愈演愈烈而深陷“染毒”疑云,台湾食物平安也面对继2011年“塑化剂”事务后的最大危机。
“毒淀粉”“毒酱油”敲响食物平安警钟
“毒淀粉”事务被踢爆源自本年3月间,台湾嘉义關節痛貼布,县查询拜访站接获揭发称,在食品中发明含顺丁烯二酸的有毒淀粉。跟着全台开展彻查,“毒淀粉”事务雪球越滚越大。
顺丁烯二酸别名马来酸酐,是工业原料,参加淀粉后可增长食品的弹去痣方法,性、黏性及外参观亮度,但会对人体肾脏造成极大毁伤。
台湾林口长庚病院临床毒物科主任林杰梁说,一片鸡排上凡是会有快要200克的酥炸粉,若是酥炸粉里有“毒淀粉”,一位体重60千克的成年人,一年只要吃下20片鸡排,便可能造成不孕或影响肾脏功效。
经查抄,含有“毒淀粉”的不乏一些名小吃,如基隆庙口夜市的百大哥店“天一香茵蝶, 肉羹顺”。台湾出口至新加坡的11项淀粉成品也被验出含顺丁烯二酸,包含知名的阿甘绿茶、台南上智关庙面、伯思美的珍珠粉圆等。 |
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