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中醫摄生學很器重食品的忌讳,出格是在產生疾病時,應连系病情,對食品有所選擇。《灵枢·五味》曰:“肝病禁辛,芥蒂禁咸,脾病禁酸,肾病禁甘,肺病禁苦。”
痰湿或脾湿患者忌食肥肉、猪油、奶酪、油炸之品;内热症患者忌食烟、酒、姜、蒜、辣椒、葱汽機車借款,、花椒等辛辣之品;痰热證、風热證、斑疹疮疡患者忌食鱼、蟹、虾、海鱼、干贝、羊肉等腥膻之品;外感初起或脾虚纳呆患者忌食糯米、肉類等黏滑之品;脾胃虚寒患者忌食冷飲冷食等生冷之品;
哮喘、動風等宿病易發患者,除忌食上述辛辣植牙,、腥膻之品外,還需慎食鸭頭、猪頭、驴頭、鸡頭肉等全球旅遊,特别食品。一般而言,寒證慎食生冷之品;热證忌食辛辣之物戒掉檳榔癮,;脾胃衰弱者忌食生冷黏滞油腻之物。 |
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