外食族也能健康吃 台灣营養師支招

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中新網3月12日電 据台灣“中心社”报导，上班族事情繁忙，三餐不固定，外食比例高，台灣養分師说，除平衡摄入6大类食品外，要把握3低1高、防止精巧糖类成品等原则，就可以轻松外食不沾油，可以吃得康健。

台“卫福部”基隆病院養分師李琳蕙指出，常见外食問题包含油脂含量高、调味品含量多、饮食不平衡、蔬菜少肉类多。

李琳蕙建议公众，平衡摄腰突病藥貼,入6大类食品是最根基，還要注重3低1高、把握點足浴包,菜技能、防止精巧糖类成品及機動應用養分标示原则，就可以康健享用外食。

外食可選择高纤食材，比方高纤饭、五谷饭、糙米饭等。李琳蕙说，食用豆鱼肉蛋类防止高油脂肉类及動物性皮类摄入，此外，加工成品及暖锅料类也要防止摄入。

李琳蕙建议蔬菜可尽可能多样化，以當季盛產的新颖蔬菜為主，深色蔬菜養分價值高，可天天摄入。

“3低1高”為低油、低盐、低糖、高纤，李琳蕙指出，可選择清蒸、水煮、凉拌，削减油炸、油煎，防止摄入過量调味品。此人工植牙,外，白開水是既經济实惠又康健的最好選择，含糖饮品尽可能少喝。

李琳蕙暗示，含糖、羹类、浓汤、油炸或沾粉的蔬菜也尽可能防止食用，别的，食物咽炎貼,養分标示包括热量、碳水化合物、卵白质及钠含量等信息，要多加留心。