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李时珍是一名很是着名的医药学家，他的一本《本草纲目》，至今都被应用着。李时珍有着很是好的摄生概念，他认为药物可以或许当食品，食品也可以或许当药物，食疗是很是首要的摄生保健法子。下面咱们就来具体的看看他是现在谈摄生的?
李时珍的摄生概念——公道饮食才能康健长命！
李时珍在《本草纲目》一书中明白的提出：“饮食者，人之命根子也，而营卫赖之。故曰：水去则营竭，谷去则卫亡。”如许的概念。他认为一小我若是想要康健长命的话，起首和他的公道饮食和饮食法子有关。
李时珍摄生口诀
1.饱不洗头，饿不沐浴。冷水洗脸，美容保健。汗水衰败，冷水莫浇。温水刷牙，防敏固齿。
2.吃米带糠，吃菜带帮。男不离韭，女不离藕。青红萝卜，生克熟补。食不外饱，饱不急卧。
3.摄生在动，养心在静。心不清净，思考妄生。心神安定，病从何生。闭陽萎治療,目养神，埋头益智。
4.药补食补，莫忘心补。以财为草，以身为宝。烟熏火燎，不吃为宜。油炸腌泡，少吃为妙。
5.臭鱼烂虾，索命冤家。食服常温，一体皆春。冷勿冰齿，热勿灼唇。物熟始食，水沸始饮。
6.多食果菜，少食肉类。饮食有节，起居有时。头部宜冷，足部宜热。满足常乐，无求常安。
7.人到老年，必需教练，溜达慢跑，练拳舞剑；莫怕寒冷，打扫天井，绘画添趣，气度辽阔；
8.闻鸡起舞，床不成贪，莳花养鸟，习书览篇；对奕唱戏，房事莫贪，私事勿念，廉价勿占；
9.活出发体，贵在常常，心境愉快，长命康健；遇事勿怒，劳勿过偏，茶水勿浓，进修勿念；
10獨立筒床墊,..饮食勿暴，少吃晚饭，用饭勿语，切勿抽烟；低盐低糖，勿食太咸，少吃脂肪，饭莫过多；
11.逐日三餐，调度得当，蔬菜瓜果，多吃无防；定时入眠，按时起床，起家要慢，勿急勿慌；
12.心无病，防为早，内心康健身体好；心均衡，要通晓，情感不乱疾病少；
13.练身体，动与静，弹性糊口健心妙；要食养，八分饱，脏腑轻松自劝导；
14.人朝气，易朽迈，得当发泄人欢笑；品字画，溪边钓，选择快乐喜爱自由挑；
15.动脑子，不委靡，思睡养心少热烈；有纪律，健身好，正常糊口要和谐;
16.夏不睡石，秋不睡板。春不露脐，冬不蒙头。白日多动，夜里少梦。
17.睡前洗脚，胜吃补药。晚上开窗，一觉都香。贪凉失盖，不病才怪。
18.早睡夙起，怡神爽气，贪房贪睡，添病减岁。夜里磨牙，肚里虫爬。
水：顺流水为最好
在李时珍以前，很多摄生家已钻研过饮用水，并广泛认为：天是一，地是二，水生于天，谷成于地，人之天赋只是一滴水，以是要以水和谷食为主，以菜肴佐之。水谷中，水滋阳而谷滋阴，是以水最首要。《管子》一书还说：“水者，地之血气，如筋脉之畅通者也”，并将水份为“经水”、“枝水”、“谷水”、“川水”和“渊水”。南宋学者贾铭在其《饮食须知》中，又对各种天降水作了界定。如“天雨水，味甘淡，性冷”，“露珠，味甘，性凉”，“冰，味甘，性大寒”，而“冰雹水，味咸，性冷，有毒”等等。
李时珍则认为：“水者坎之象，上则为雨露霜雪，下则为海河泉井”;流水者，“其外动而性静，其质柔而气刚”;“水性本咸而体重，劳之则甘而轻。取其不助肾气，而益脾胃也。” 他还把江湖水归为“地水”，并将它分为“顺流水”、“逆流水”和“激流水”三种。此中，“顺流水”性顺而下贱，别名甘澜水;“逆流水”乃洄澜之水，其性逆而倒上;“激貓抓皮沙發,流水”因湍水上峻急，其性急速而下达。以是，他称“天水为一”，“地水为二”，认为“地水”不如“天水”好;而“地水”中的江湖水，又以“顺流水”为饮用佳品。
食补：鸭肉补虚，羊肉补形
关于食补和食疗，李时珍阐述不少。如芽菜“甘温无毒”，可治“湿痹膝痛，五脏不足，脾胃气结积。壮力量，润肌肤，益色彩，填骨髓，补虚损”;胡萝卜，“性甘、辛，微温，无毒”，可治“下气补中，利胸膈肠胃，安五脏，使人健食。”家禽中鸭肉，“主大补虚劳，最清毒热，利小便，除水肿，消胀满”;若将鸭肉同糯米煮粥食之，有养胃补血、生津感化，对病后体虚者，大有裨益;乌鸡 “性甘，微温，无毒”，可治“肚痛，亲信恶气，除风湿麻木，安胎。”并附方“补益衰弱：衰弱人用乌雄鸡一只治净，五味煮极烂，空肚饮食之”，“或五味腌灸食”。
六畜中羊肉是大补之物。李时珍说，它能和人参、黄芪比拟;“黄芪补气，而羊肉补形“。吃羊肉时，肚子要留有余地，不成吃得太饱，饱则伤脾坏腹。关于鱼类的养分及服法，李时珍也有诸多论证。如鲤鱼“性甘，平，无毒”，若煮食，可治“咳逆上气，黄疸，止渴。”生者，可治“水肿脚满，下气。治怀妊身肿，及胎气不安。”
粥：老年人食粳米粥
李时珍建议白叟天天都吃粥，他认为，白叟的牙齿受损的很是紧张，并且脾胃功效也欠好，吃粥的话是最佳的。
“逐日起食粥一大碗，空肚虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也。”做粥的原料最佳是粳米，因其性甘平，是健脾胃、培中气的良药。在《本草纲目》中，李时珍还写了胡萝卜粥的制备与吃法：新颖胡萝卜适当，切丁，同粳米煮粥，逐日迟早服用。胡萝卜甘辛微温，若常常食用，现代钻研看来，可防治高血压，加强老年人体质。
酒：酒后勿吃茶品茗
至于喝酒，李时珍在其《本草纲目》中如许写：“酒，天之美禄也。少饮则活血行气，壮神防寒，消愁遣兴。畅饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火”。“若夫沉沦无度，醉以无常者，轻者致疾劣行，甚则丧邦亡家，而陨躯命。其害不堪言矣!”还说：“过饮不节，杀人瞬息……善养生者宜戒之。”别的，李时珍夸大酒后不要吃茶品茗。他写道：“酒后吃茶品茗伤肾脏，腰脚坠重，膀脘冷病，兼患痰饮水肿，消渴挛痛之疾”。若从中医阴阳学说来看，喝酒会升阳发散，促成血液轮回;而茶苦味，属阴，主降。若酒后吃茶品茗，势必酒性驱于肾。而肾主水，水生湿，从而构成寒滞;寒滞则致使小便频浊，大便结燥。以是，酒后不宜吃茶品茗，而应吃些瓜果。 |
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發表於 2019-9-11 12:33:42
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