台灣绿色健康食品海交會上受热捧(全文)

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新華網福州５月１９日电（记者康淼胡振中原晓）台灣的瓜果、太阳饼、牛轧糖、阿里山冻顶乌龙茶 正在其間举辦的第十三届海峡两岸經贸买卖會上，台灣食物財產展區各個展位均被觀光者围得水泄欠亨，成為本届海交會最热点的展區之一。

第十三届海交會于５月１８日至２２日在福州举辦，组委會專門设立了尺度展位达１０６４個的台灣馆，此中包含台灣機电电子財產展區、台灣食物財產展區、台灣珠寶展區、台灣伶俐绿建材展區、台灣县市映像展區等５個展區，這也是组委會第二次设立台灣食物財產展區。

走進台灣食物財產展區，台灣瓜果起首映入眼帘。台灣的莲雾、凤梨、芭樂、芒果、释迦 每种瓜果都吸引觀光者。莲雾清甜爽口、芒果甜而高雄外約,不腻、凤梨甘甜带香气、芭樂酸甜适度适口，只是這些台灣瓜果代价不廉价，一個芒果就要５０元，讓不少觀光者望而生畏。

在台灣蔬菜汤摄生馆，一壶壶热腾腾的摄生茶讓觀光者免费品味，不少觀光者在品味後把一盒盒的杏仁茶、红枣茶、姜母茶、牛蒡茶等买回家。市民林師长教師说：“這几年每次来海交會，台灣美食是必看的点，确切很精巧，很標致，也很康健。”

“台灣的摄生茶是颇有特点的。”台灣京工兴業有限公司总司理遊惠堂拿起一盒杏仁茶向觀光者先容，消费者在喝杏仁茶的進程中，能咬到杏仁粒、银耳粒，很是爽口。蔬菜汤摄生茶全数采纳自然食材，没有香精和防腐剂，在台灣也是很受兒童畫畫玩具,接待的。

遊惠堂说，两岸的饮食文化都差未几，只是台灣的饮食受日本饮食文化影响较大，工具做得會更精巧一些。台灣食物比年来出口大陸的数目和金额都大幅增加。蔬菜汤摄生茶从２００８年起头在大陸的北京、上海等几個大都會贩卖，贩卖额每一年都以４０％摆布的速率在增加。

来自台灣的鱼松也吸引不少觀光者去品味。展位卖力人杨礼鸿奉告记者，台灣的鱼松没有鱼腥味，原料满是隧道的鱼肉，對人體康健很是有利。鱼松在建造進程中只参加了糖、盐、味精和甘草粉，是很是康健的食物。

杨礼鸿對将来大陸市场布满了等待。“大陸市场太大了，在台灣咱们一個月均匀卖２０吨鱼松，市场已饱和了。跟着两岸来往的深刻，咱们在大陸市场将获得更大的發挥空間，估量可以卖到１００吨。”杨礼鸿说。

小虾、鸡块、牛排、鸡排、鱼豆腐 若是光看不品味，很难發明這些台灣美食是用大豆卵白、小麦卵白、香菇等做成的素食。

“這些素食挺好吃的，跟肉的味道很像，但又是素的，像咱们女恐怕吃肉會长胖，便可以吃這些。”一名刚试尝完素小虾的旅客说。

研制這些素食的台灣鸿昶生物科技有限公司卖力嘉義外送茶,人陈高堂说，這是他第二年在大陸推介素食。“像肉不是肉，止癢藥膏,像鱼不是鱼，咱们推行康健环保的理念，這些素食都是零胆固醇，少油少糖，多纤维，對人體康健很是有利。”