台灣成功开發“多谷米” 可望成為養生保健新星

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中原經纬網2月4日讯：据台灣媒体报导，台灣食物工業成长钻研所乐成开辟全世界独一“重组多谷米”，它的外型和一般食用米没有两样，但却交融了糙米、薏仁、燕麦、大麦、黄豆等谷类的菁華和纤维，可望成為摄生保健風潮中的新星。据悉，這次开辟的“重组五谷米”，其制造流程是将谷豆类原料夹杂、加热，颠末食物所的特别技能，便可以制造成米粒外型的“多減肥法推薦, 谷米”。用電饭煲将“多谷米”依照一般洗米烧饭的步调烹煮，便可以享用味香、口感又好的多谷饭。 台食物工業成长钻研所钻研员吴景阳暗示，公众日渐器重摄生保健，可是想要煮一锅五谷饭，必需事前浸泡，至關贫苦。這类“重组多谷米”就是但愿供给康健、便利、口感又好的養分食用米，让消费者可以或许接管。聚左旋乳酸, 台有關部分暗示，食物所這項技能已让渡给源顺食物公司，源顺食物已投入新台币一千二百万元出產，预估年產量可达五百多吨。